Az íze jöhet, a szaga nem: mutatjuk a fokhagymaszag-elhárító trükköket

A fokhagyma erős szaga az allicin nevű vegyületnek köszönhető, amely akkor keletkezik, amikor a fokhagyma sejtjei megsérülnek – például szeletelés, préselés vagy rágás hatására. A sokak számára kellemes illatnak számító „aroma” akár napokig is megmaradhat a bőrünkön, a ruhánkon vagy akár a levegőben – írja a Mindmegette. 

Kézről, bőrről így tűnik el a szag

Szokatlan de hatásos: egy rozsdamentes fémdarab (pl. evőeszköz) hideg víz alatt kézzel megdörgölve képes semlegesíteni a kellemetlen szagokat. Jó megoldás a citromleves öblítés vagy az átdörzsölés egy fél citrommal, ami után természetesen hideg vízzel le kell öblíteni a kezet.  A szódabikarbóna és só keverékével történő kézmosás is hatásos, rádásul a zsíros szennyeződéseket is leszedi. 

Újra lehet puszit adni

A petrezselyem olaja semlegesíti a szájban a fokhagymaszagot, érdemes szükség szerint egy-egy szálat elrágcsálni. Az alma és a tej fogyasztása is segít, mert a bennük lévő vegyületek megkötik a hagymaszagért felelős allicint. Egy teáskanálnyi szódabikarbónával kevert víz mint szájöblítő is csodákra képes.

Szellőztetés

Az egyik leghatékonyabb megoldás a szellőztetés: a friss levegő gyorsan csökkenti a fokhagymaszagot. A konyhában segít egy fazék vízbe öntött pár csepp ecet vagy citromlé felforralva: a gőzzel felszálló anyagok semlegesítik a szagokat.
Tegyen szódabikarbónát tartalmazó kis tálkákat a konyhába, ezek pillanatok alatt felszívják a szagokat.