2024.06.22. 14:00
Ezekről a lyukakról kevesen tudják, hogy igazából mire valók
A legtöbb háztartásban található egy-két lyukas fakanál. De mi a rajtuk lévő folytonossági hiány szerepe?
Fotó: Illusztráció / Shutterstock
Hogy miért van lyuk néhány fakanál közepén? Nem a dizájn miatt, hanem praktikus okokból. A mindenféle formában és méretben kapható fakanalakat a legtöbben hosszú évtizedekig használják, főleg, ha azok megfelelően tisztítva és ápolva vannak.
Sokaknak van külön rántásos, külön tésztakeverő, és a mártásokhoz, szószokhoz rendszeresített fakanala is. Ez utóbbi a lyukas verzió.
![](https://cdnkpi.mediaworks.hu/2024/06/gQSmdwxxoeGo5LjXVJBvH5wYaWEVUo1bERCbfhGVacs/fit/1200/801/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50Lzg1Njc3NDU2MTIwNTQ1NDVhZmIzZTNmYzdlZmMxMDU0.jpg)
A lyukas fakanál nem csak divathóbort: a hagyományos kanállal szemben sokkal kíméletesebben lehet vele kavarni az ételt. Ugyanis amíg a hagyományos fakanalas keverés közben a szósz vagy a mártás csak a kanál szélei körül áramlik, addig a lyukasnál a közepén is szabadon átfolyhat. Így nem zúzódik össze az anyag, a végeredmény pedig egyenletesebb állagú, könnyedebb és levegősebb lesz.
De mire is jó még?
A lyukas fakanál segítségével könnyedén kihalászhatók az ételből azok a hozzávalók, amelyekre már nincs szükség. Például a babérlevél, az egészben főtt hagyma vagy más zöldségek. A főzőlé a lyukon át lecsorog, így nincs szükség még egy külön szűrőkanálra, kevesebb lesz a mosogatnivaló - derül ki a Mindmegette.hu cikkéből.
Bulvár-celeb
- Felrobbantotta a stúdiót Peter Srámek (videó)
- Lottósorsolás: lett egy telitalálatos joker, valaki ma este nagyon örül
- Hölgyek örömére: ez az 5 sztár ledobta a textilt, de úgy igazából
- Lélegzetelállító szobrot találtak az elsüllyedt Titanic mellett (videó)
- Till Tamás szülei teljesen összetörtek a DNS-vizsgálat után, a gyászukról beszéltek