2024.03.27. 13:36
Elkészült Csabán a történelmi Árpád gin húsvétra – videóval
A békéscsabai Árpád Pálinka Manufaktúra hosszú évtizedek óta működik családi vállalkozásként. Húsvét előtt a békéscsabai manufaktúra paprikás és a málnás ginnel rukkolt elő.
A kor kihívásaival haladva ugyanakkor már nem csak a hagyományos gyümölcsöket, de az egzotikus különlegességeket is előnyben részesítik italaik készítésénél a békéscsabai Árpád Pálinkánál. Ráadásul húsvét előtt a békéscsabai manufaktúra úgy döntött, hogy tudását egy új területen is kamatoztatja: ez pedig az Árpád Gin termékcsalád.
– A paprikás és a málnás ginnel rukkoltunk elő, rengeteg fűszerrel ízesítve az italokat – hangsúlyozta Nagy Árpád főzőmester. – Az italokat 44 százalékosra állítottuk be, tapasztalataink alapján így adja ki legjobban az ízét, aromáját.
Nagy Árpád szólt arról is, hogy a gyümölcsöket sem feledik ebben az időszakban sem. Két kamionnyi almából főznek pálinkát, kereskedelmi célra. Tapasztalataik alapján a hűtőládákból elővett alma ilyenkor adja ki legjobban az ízét, zamatát.