2023.10.20. 12:30
Csigatészta készült a lakodalmi levesbe Kunágotán
Kunágotán az Őszirózsa Nyugdíjas Klub kéthetente szervez tagjai részére klubfoglalkozást. A hagyományőrzés jegyében csütörtökön készítettek csigatésztát, éppen úgy, ahogy ők megtanulták nagymamáiktól, édesanyáiktól.
A klubfoglalkozásokat minden alkalommal megtöltik tartalommal
Fotó: BMH
A művelődési házban terjengő fantasztikus illat arról árulkodott, csütörtök délután a gasztronómia kapott helyet a falak között. A nyugdíjasok a helyi néphagyományokat ápolva, a lakodalmas húslevesbe való csigatésztát miután elkészítették, levest is főztek.
– Nem csak felelevenítették e szép hagyományt, de élővé is vált azáltal, hogy a régi szokásoknak megfelelően együtt készítették el a kézzel sodort csigatésztákat. A leves pedig az egyik klubtárs, Beharózcki Béláné által már korábban felajánlott 60 éves, de még ma is jól működő gáztűzhelyen főtt meg. Ezzel is megidézték a régi korok hangulatát az asszonyok – mesélte a házigazda, Gábor László.
Gál Ilona klubvezetőtől azt is megtudtuk, a Covid-járvány után, 2022. decemberében újabb lendületet vett a klubélet. Harmincöt tagjuk kéthetente látogatja változó létszámmal a foglalkozásaikat.
– Igyekszünk változatos programokat kínálni például filmvetítésekkel, kézműveskedéssel, tornafoglalkozással. A csütörtöki tésztakészítés közben sokat beszélgettünk, nosztalgiáztunk és már körvonalazódik a következő program – nyilatkozta a klubvezető. Tökfaragásra vállalkoznak a klubtagok, s azokat őszi dekorációként elhelyezik a művelődési ház körül. Majd az adventi időszakra hangolódva ismét előkerül a retró gáztűzhely, mézeskalácsot is sütnek.