2024.01.31. 20:04
Bepakoltak a békési szakácsok, irány Stuttgart! – galériával
Nem hiányozhat a stuttgarti gasztronómiai olimpiáról idén sem a Békés Vármegyei Culinary Team. Ennek megfelelően telepakolták minden földi jóval járműveiket szerdán este Gyulán, a Gyulakonyha előtt. Február 5–6-án versenyeznek, számos alapanyagot itthonról visznek ki.
A csapat bízik a jó szereplésben Fotó: Ambrus György Krisztián
– Kiskertjeink, óljaink, erdeink javaival igyekszünk meghódítani Stuttgartot, illetve az olimpia zsűrijét – hangsúlyozta Ambrus György, a culinary team menedzsere. – Kiemelt feladatunknak tekintjük, hogy a Békés vármegyei helyi értékeket, helyi alapanyagokat, illetve a hungarikumokat, valamint a teljes Kárpát-medence, ezen belül Erdély különlegességeit is bemutassuk. Olimpiai alkotásaik során kollégáink előtérbe helyezik halainkat, erdeink vadjait, de belecsempészik versenymunkáikba a hungarikumokat, a csabai és a gyulai kolbászt, illetve a libamájat is.
Az olimpián Szeidler Zsolt és Szokai Imre versenyez egyéniben, mögöttük áll, és mindenben segíti a két mesterszakácsot a culinary team teljes csapata.4
Bepakoltak a békési szakácsok, irány Stuttgart!
Fotók: Ambrus György Krisztián
