Tortáztak a csabai múzeumban, kitettek magukért a pályázók – galériával, videóval

Címkék#beol videó #Munkácsy Mihály Múzeum #Tortamustra #cukrász #különdíj

A tavalyi év után sorozatban másodjára, összességében pedig hatodik alkalommal rendezte meg a Tortamustrát szombaton Békéscsabán a Munkácsy Mihály Múzeum. Az idei esztendőben a téli ízek, színek, formák és hangulatok voltak a középpontban, az alkotásokban elsősorban a méz, fahéj, narancs csokoládé szerepelt. A Tortamustra ezúttal a mézeskalácsokkal nevezőket is várta.

Vincze Attila

A délutáni eredményhirdetésen jelenlévőket a Munkácsy Mihály Múzeum igazgatója, az idei Tortamustra egyik zsűritagja köszöntötte. Dr. Bácsmegi Gábor elmondta, hogy több mint harminc tortát kóstoltak meg, a tapasztalat pedig az volt, hogy a tavalyi évhez képest jobb lett a színvonal, hiszen sokkal finomabb, tartalmasabb ízekkel találkoztak a kóstolás során. Kiemelte, hogy nagyon szoros eredmények születtek, ugyanakkor mindenki nyert, aki nevezett és ott volt a rendezvényen, hisz számos új információra lehetett szert tenni, amiket majd a karácsonyi sütésnél is fel lehet használni. Az igazgató végül megerősítette, hogy jövőre is lesz tortamustra.

tortamustra, eredményhirdetés, Munkácsy múzeum — Az idei Tortamustra eredményhirdetését szombat délután tartották a Munkácsy Mihály Múzeumban. Fotó: Vincze Attila

Nagyon erős mezőnyt hozott az idei Tortamustra

Bartus Dóra olimpiai aranyérmes és világbajnoki ezüstérmes cukrász a zsűri nevében értékelte a versenyt. Mint fogalmazott, a Tortamustra tavalyi újraindításakor adott tanácsaikat nagyon jól megfogadták a résztvevők, hiszen sokkal színvonalasabb versenymunkák érkeztek és kimagasló ízű sütemények és tortákat kóstolhattak meg. Megjegyezte, hogy valóban nagyon szoros volt a mezőny, ezért jövőre valószínűleg a versenykiíráson változtatni fognak, mert sok esetben rendkívül kicsik voltak a különbségek a helyezettek között.

Mutatjuk az eredményeket

Design I. (profi cukrászok kategória):

1. Balázsné Oroszi Mária Mónika és Kiss Nikolett Adrienn (megosztva)
3. Dr. Török Noémi
Különdíj: Németh-Gyimesi Noémi

Design II.

amatőr cukrászok kategória:

1. Nagy Zoltánné
2. Lukács-Varga Viktória
3. Varga-Dologa Anikó

Mézeskalács kategória:

1. Csiffáry Zsuzsanna
2. Dr. Török Noémi
3. Jenei Jázmin

Íz kategória:

1. Füzesi Erzsébet
2. Édeském Desszert és Kávéműhely Hortobágyi Dániel, Hégely-Benkő Luca
3. Hotoran Alex

Különdíjasok

Békéscsaba város különdíját Szikszai Krisztián vehette át, a Munkácsy Mihály Múzeum különdíját Málik Istvánné kapta, míg Bartus Dóra különdíjait Kozmáné Fábián Anikó és Molnárné Farkas Éva nyerte meg. A közönségdíjat ezúttal Nagy Zoltánné Régi idők karácsonya című alkotása kapta.