2014.03.22. 13:17
Belekóstoltak a megye ízeibe
Békés megye ízei, termékei mutatkoznak be azon a kiállításon és vásáron, amit szombaton és vasárnap rendeznek Békéscsabán, a Körösök Völgye Látogatóközpontban.
Az érdeklődők szombat délelőtt többek között lekvárok és mézek, mézeskalácsok, kolbászok és hústermékek, haltermékek, tésztafélék, péksütemények és kenyerek, szappanok, textiltermékek között válogathattak, széles kínálattal találkozhattak.
A kiállítást és vásárt a Fenntartható Térségért Alapítvány és a megyei önkormányzat szervezte. Az alapítvány nevében Gyebnár Péter kiemelte, fontos, hogy a termelők és a fogyasztók közvetlenül találkozhassanak, ezt a célt igyekeznek erősíteni.
Békés megye komoly hagyományokkal rendelkezik, amiket érdemes nemcsak megmutatni, hanem megismertetni és megszerettetni is, megyehatáron innen és azon túl – fogalmazott a szombat délelőtti megnyitón Farkas Zoltán, a megyei közgyűlés elnöke. Úgy véli, hogy a technológia módosult az évtizedek során, a tradicionális ízek azonban változatlanok maradtak. Emlékeztetett a hungarikum törvényre, és örömtelinek nevezte, hogy két megyei hungarikum is helyet kapott az eseményen.
Szombaton a hal kerül előtérbe az eseményen, Farkas Zoltán például halpogácsát sütött, azzal kínálta az érdeklődőket. Vasárnap pedig a sertés lesz a középpontban.