2024.09.04. 11:50
Gáláztak a termesztők Békésben, előrébb jött az almaszüret
A korán jött tavasznak köszönhetően idén minden eddiginél korábban kezdték az almaszedést a Békés vármegyei ültetvényeken. Roszik Attila csabacsűdi családi gazdálkodó elmondta, a gála fajtát már leszedték, a starking jellegű red chief az almaszüret folytatása. Olyan növényvédelmi technológiát alkalmaztak, hogy a nagy hőségben se potyogjon a fákról az alma. Ugyanakkor a hűtőházak is kellettek, hogy a két műszakban leszedett gyümölcsöt az értékesítésig megfelelő körülmények között tárolják.
Bár a gálát jó hozammal szedték le Roszik Attiláék családi ültetvényükön, a később érő red chief fajtánál már nem tudták kivédeni az időjárás viszontagságait. Hiába próbáltak meg mindent a nap, a hőség ellen, ennek az almafajtának nem kellően erős a lombozata, így a légköri aszály keresztbe tesz elvárásaiknak.
– Most egyelőre annak örülünk, hogy a gálát sikerült túlnyomó többségében étkezésre leszedni – hangsúlyozta Roszik Attila. – Ami maradt, azt is felvásárolták almasűrítménynek, valamint borászati célra.
Akadtak ugyanakkor olyan Békés vármegyei almatermesztők, akiknél a gála fajta hamarabb beérett, mielőtt pirosodott volna. Ezeket az almákat jellemzően étkezési célra nem tudták értékesíteni, léalmának ugyanakkor keresték a felvásárlók.
Almaszüret: kevesebb gyümölcsöt szüretelhetnek
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) és a FruitVeB becslése szerint idén hozzávetőlegesen 150 ezer tonnával kevesebb almát takaríthatnak be a hazai ültetvényeken, mint tavaly. Az étkezési minőségű alma mennyisége a várakozások szerint 90-100 ezer tonna körül alakul majd, míg 220-240 ezer tonna lesz az ipari alma, jóllehet 110 ezer tonnára tehető a hazai étkezési alma piac, és 400 ezer tonna a feldolgozóipari kapacitás.
– Az aszály és a hőség miatt a gyümölcsméretek növekedése elmarad a szokásostól, így – főleg az eleve kisgyümölcsű fajtáknál – várhatóan kisebb lesz a gyümölcsméret, amit az étkezési alma piacnak idén tolerálnia kell – hangsúlyozták a NAK-nál. – Az előzetes várakozások szerint az előző évhez képest gyengébb lesz a termés, mindössze 330 ezer tonnát valószínűsítenek a szakemberek.
A hosszan tartó kánikula gondokat okozott
Az idei, gyengébb termés hátterében több tényező áll: 2023-ban viszonylag jó termést szüretelhettek az ültetvényeken, a fák leterheltebbek voltak, ami a gyengébb kondíciójú ültetvényekben idén egy eleve gyengébb virágzásban és termésben ütött vissza. Ezenkívül további, jelentős terméskiesést okozott az is, hogy ebben az évben az időjárási károk szinte minden válfajával szembe kellett nézniük a gazdáknak. A szélsőséges csapadékeloszlás, a korán jött tavasz, majd a hirtelen lehűlés után a nyári száraz, hosszan tartó kánikula okozott gondokat.
Vitaminbomba, jótékony hatással van egészségünkre
Prohászka Béla, a Magyar Nemzeti Értékek és Hungarikumok Szövetségének alelnöke elmondta, az alma amellett, hogy egy igazi vitaminbomba, jótékony hatással van általános egészségünk megőrzésére, illetve az őszi időszakban az immunrendszer erősítésében is fontos a szerepe. Jó tárolhatósága miatt szinte egész évben rendelkezésre áll a piacon. Ennek a gyümölcsnek jelentős a rosttartalma, ezért kiemelt jelentősége van az egészséges étkezés szempontjából.
