2 órája
Óvodások is gyúrtak a Csabai Kolbászfesztivál nyitónapján - videóval, galériával
A legkisebbek gyúrásával, több mint 140 csapat részvételével csütörtökön délelőtt lezajlott a 27. Csabai Kolbászfesztivál négynapos programsorozatának első versenyszáma. A Csabai Kolbászfesztivál egész hétvégén tartogat meglepetéseket, további versenyeket és rengeteg szórakoztató programot, koncertet. Csütörtökön az óvodások és általános iskolások 5–5 kiló kolbászhúsból készítettek sütnivaló kolbászt.
Verőfényes októberi napsütésben érkeztek a gyúrócsapatok a 27. Csabai Kolbászfesztivál nyitószámára, az óvodások és általános iskolások frisskolbászkészítő versenyére, a CsabaParkba. Több mint 140 csapat veselkedett neki a kolbásztöltésnek a Csabai Kolbászhimnusz elhangzása után. A rendezők biztosították az asztalt, az 5 kg húst és a töltéshez szükséges belet. Az 5 főből, legalább egy felnőtt (18 évet betöltött) részvétele szükséges volt. A versenyben részt vevő csapatoknak egy darab 30 cm-es kolbászt kellett leadniuk a zsűrizéshez.
Csabai Kolbászfesztivál: a zsűri értékelte a kolbászkészítés folyamatát
Barna Ádám mezőberényi származású zsűrielnök elmondta, a pontozók értékelték a kolbászkészítés folyamatát, a nyerskolbász esztétikai megjelenését, a megsütött kolbász ízét, állagát, az asztal dekorációját.
A legkisebbek gyúrásával lezajlott a 27. Csabai Kolbászfesztivál első versenyszáma
Fotók: Dinya MagdolnaA zsűri a készítés folyamatának és a nyerskolbász állagának minősítése és rangsorolása alapján a kolbászokat azonos konyhai körülmények között süttette meg.
